稲の国の稲の酒　特別純米酒　2007年醸造 1800ml　　　　　　【ﾋﾞﾝﾃｰｼﾞ純米酒】＜円熟の深い味わい＞ビンテージ純米酒＜日本酒～奈良の地酒～通信販売＞【蔵元直営】オンラインショップ蔵の店

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稲の国の稲の酒　特別純米酒　2007年醸造 1800ml　　　　　　【ﾋﾞﾝﾃｰｼﾞ純米酒】

商品番号　40203

商品価格2,520円(税込)

酒造好適米「露葉風（つゆばかぜ）」を100％使用。山添村での委託栽培を行い、蔵人自らも米造りから携わりました。2007年に醸造した純米酒を30ヶ月低温熟成させた後出荷するビンテージ純米酒です。露葉風の米の旨みを引き出したしっかりとした味わいとコクが特徴です。

＜2007年醸造の味わい＞
酸味・甘味・香りが個性豊かながらも調和がとれていて、穏やかでゆったりとした慎み深い味わい。

原料米	酒造好適米　露葉風
精米歩合	65%
ALC	15～16度
甘辛・濃淡	やや辛口・濃醇
日本酒度	＋3
酸度	1.5
おススメの飲み方	オンザロック○ 冷や◎ 常温◎ ぬる燗◎ あつ燗○
おススメの酒肴	コクのある味わいはしっかりとした味わいの料理に良く合います。筑前煮・おでん・鶏の照り焼き

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